Сушильный шкаф для овощей и фруктов своими руками

сушильный шкаф для овощей и фруктов своими руками

 

 

 

 

В предыдущей версии солнечной сушилки для фруктов, в комментариях от посетителей, было озвучено мнение, что под воздействием солнечных лучей разрушаются витамины у фруктов и овощей. Но мне так и не удалось найти достоверной информации, под каким спектром и какие именно витамины подвержены разрушению.

 

В связи с этим хочу предложить вам изготовить своими руками сушильный шкаф для овощей и фруктов с улучшенной конвекцией и сушкой без прямого воздействия солнечных лучей.

 

 

Для изготовления сушильного шкафа для овощей и фруктов, нам понадобятся фанера и деревянные брусья. Поскольку сушильный шкаф, будет находиться на улице, то фанеру лучше всего применять влагостойкую.

 

Чертеж сушильного шкафа для овощей и фруктов приведен ниже. Но, разумеется, Вы вполне можете использовать свои размеры.

 

чертеж сушильного шкафа для овощей и фруктов

 

Сложного здесь ничего нет, просто сбиваем каркас сушильного шкафа из брусьев и оббиваем фанерой.

 

самодельный сушильный шкаф для фруктов

 

Для обеспечения хорошей циркуляции воздуха, полки для овощей и фруктов, необходимо делать из сетчатого материала (например, москитная сетка, закрепленная на деревянной рамке из брусьев).

 

как сделать сушильный шкаф для фруктов и овощей

 

Отличие данной конструкции сушильного шкафа в том, что здесь прикреплен солнечный воздушный коллектор, где и происходит нагрев воздуха, который поступает через нижние вентиляционные отверстия. Нагретый воздух, поднимается вверх, через рамки, на которых происходит сушка фруктов и овощей, и выходит через верхнее вентиляционное отверстие.

 

сушильный шкаф для овощей и фруктов своими руками

По сути, воздушный коллектор это просто короб, на дно которого уложен утеплитель (опилки или минеральная вата), а сверху утеплителя уложен лист тонкого металла (выполняющий роль абсорбера), выкрашенный черной термостойкой краской. Сверху, короб накрыт стеклом.

 

подключение солнечного воздушного коллектора к сушильному шкафу

 

Для повышения температуры воздуха внутри сушильного шкафа, можно немного доработать воздушный коллектор, для этого достаточно установить между абсорбером и стеклом несколько планок в виде лабиринта. Таким образом, расстояние которое проходит воздух, увеличится а, следовательно, воздух успеет прогреться до большей температуры. Можно установить алюминиевую гофру (выкрашенную в черный цвет), за счет этого увеличится площадь абсорбера, а воздух будет прогреваться как внутри гофры, так и снаружи.

 

сушильный шкаф для овощей и фруктов своими руками

 

как сделать сушильный шкаф для овощей и фруктов своими руками

 

сушильный шкаф для овощей и фруктов своими руками

 

сушка зелени

 

Для постоянной работы солнечного сушильного шкафа, необходимо направлять воздушный коллектор по направлению к солнцу. Чтобы избежать лишних манипуляций, можно прикрепить еще с двух сторон воздушные коллекторы, тогда сушильный шкаф будет работать на протяжении всего дня.

 

сушильный шкаф для овощей и фруктов своими руками

 

По окончании работ, для увеличения срока службы, целесообразно сушильный шкаф обработать антисептиком и покрасить.

 

Источники: SolarSistem.ru,

 

Посмотреть другие варианты изготовления солнечных печей...

 

поделиться с друзьями >>>


Игорь 07-08-2016 15:50:00

Какая толщина фанеры нужна?Подойдет ли ДВП?


[Ответить] [Ответить с цитатой] [Отменить ответ]
Admin 07-08-2016 16:50:55

фанера 6-10 мм. Можно и ДВП, но он от дождей быстро придет в негодность.


[Ответить] [Ответить с цитатой] [Отменить ответ]
васьок 14-06-2016 03:41:39
куриная лапка получилась  :ups:

[Ответить] [Ответить с цитатой] [Отменить ответ]
павел 08-02-2015 19:31:40

такая конструкция будет всасывать холодный воздух из тех блоков, которые не освещаются солнцем. поэтому нужно внутри каждого воздушного коллектора установить шторки, которые будут открываться от нагрева и закрываться при остывании


[Ответить] [Ответить с цитатой] [Отменить ответ]
Татьяна 25-08-2014 07:12:09

чудесная сушилка. Попробую изготовить самостоятельно. Татьяна


[Ответить] [Ответить с цитатой] [Отменить ответ]

Страницы: [1]
Идёт загрузка...


Закрыть ... [X]

Как сделать сушилку для фруктов и овощей за 11 шагов / Органические Ааахматова цитаты

Сушильный шкаф для овощей и фруктов своими руками Сушильный шкаф для овощей и фруктов своими руками Сушильный шкаф для овощей и фруктов своими руками Сушильный шкаф для овощей и фруктов своими руками Сушильный шкаф для овощей и фруктов своими руками Сушильный шкаф для овощей и фруктов своими руками Сушильный шкаф для овощей и фруктов своими руками Сушильный шкаф для овощей и фруктов своими руками